Диета №2, и вы навсегда забудете о гастрите

Дата публикации: 24.06.2014
Диета №2, и вы навсегда забудете о гастрите

Сегодня, практический каждый человек ощущает симптомы гастрита. Это связано с нашим активным образом жизни, когда мы не успеваем правильно завтракать, обедать и ужинать и питаемся все время на бегу. Для тех, кто уже столкнулся с проблемой, была разработана специальная диета при гастрите, с особенностями которой вы можете ознакомиться на сайте http://djeni.org/articles/diety/lechebnye_diety/dieta_stol_2_pri_gastrite_menyu_i _retsepty_blyud/. Заглянув сюда можно обнаружить, что одной из самых полезных диет оказалась диета при гастрите, меню в этом случае,получается разнообразным и сбалансированным.

Суть диеты №2

Особенностью диеты №2 (именно так она называется) при гастритах являются продукты, которые стимулируют секреторную функцию пищеварительной системы, а также активизируют процессы кишечника. Следует помнить, что продукты могут быть приготовлены различными способами: запекание, тушение, варение, даже жарение, только без грубой корочки и панировки. Также необходимо употреблять теплые блюда и забыть об очень горячих и сильно холодных.

Как и при любой диете, количество употребляемой воды должно составлять 1,5 литра, а количество соли уменьшено до 15 грамм в сутки. Всего в течение дня должно быть 4-5 приемов пищи, желательно через равный промежуток времени.

Разрешенные продукты

Стол №2 максимально сбалансирован и полезен. Из большого списка разрешенных продуктов можно приготовить вкусные и сытные блюда.

Итак, можно употреблять:

  • рафинированное растительное масло, а также топленое сливочное;
  • овощные и фруктовые соки, разбавленные водой;
  • кисломолочные продукты, сыр и сметану в ограниченном количестве;
  • яйца, кроме сырых и сваренных вкрутую;
  • вчерашний хлеб;
  • каши на воде или молоке;
  • супы на некрепком бульоне или овощные супы-пюре;
  • приготовленные любым способом овощи. Если хорошая переносимость, то можно внести в рацион: томаты, зеленый горошек и капусту белокочанную;
  • чай, кофе, какао как с молоком и сливками, так и без;
  • сахар, мед, варенье, конфеты.

Запрещенные продукты

Из рациона необходимо полностью исключить:

  • изделия из сдобы и слоеного теста;
  • жирное мясо, копчености;
  • фасолевый и гороховый суп, а также с пшеном;
  • все консервы и соленую рыбу;
  • острые соусы и приправы;
  • виноградный сок и квас;
  • ограничить в употреблении каши из перловки, ячки и кукурузы.

Четко придерживаясь диеты №2, уже через неделю вы заметите улучшения в работе желудочно-кишечного тракта. Колит, энтерит и гастрит с каждым днем будут все меньше и меньше напоминать о себе. А спустя некоторое время, эти заболевания навсегда с вами распрощаются.

© Djeni.org - Женский сайт


Новости YA-ZDOROVYI.COM
Подписаться на уникальные новости портала!
Комментарии (0)
Комментарии к этой статье еще не добавлены...


7+6=
Подписаться на комментарии