Что едят сыроеды или меню сыроеда. Часть 1

Дата публикации: 21.07.2012
Что едят сыроеды или меню сыроеда. Часть 1

Тема сыроедения стала нынче в моде. Что едят сыроеды или меню сыроеда обсуждают и многие блогеры, и эта тема все больше и больше набирает обороты. От нас «простых смертных» правду уже не утаишь и сегодня, благодаря интернету, можно узнать обо всем и обо всех истинную информацию, а не от продажных СМИ. Нас сыроедов становится с каждым днем все больше и больше, обсуждение идет весьма и весьма бурное. Нас всевозможной химией не заманишь, возможно, мы и можем обмануться вкусом, но осознанность, прозрение приходит постепенно ко всем. Современному человеку сегодня трудно выжить в условиях современного общества и био технологии, продолжительность жизни становится все короче и короче. Сыроедение и есть источник к здоровью, долголетию и природной красоте человека.

Меню сыроеда

Меню сыроеда сегодня вызывает множественное подспорье. Что ж тут такого в меню сыроеда? Вроде и обсуждать то тут нечего вроде все просто. Питание сыроеда: «Все, что можно есть в сыром виде. Если продукт без термообработ­ки неприятен на вкус или вообще несъедобен, употреблять в пищу не следует». (касается только растительной пищи) Для начала определимся с меню сыроеда, а уж потом определим, как и где выбирать продукты. Первое место в меню сыроеда заслуживает «свежая зелень». Зелень богата белком, а для большинства людей традиционно является мясом, а где к примеру корова берет белок? Ну естественно, в траве тут и дураку понятно же. Хотя сейчас уже и мясо все стараются заменить колбасой, которая стоит в два раза дешевле мяса. А почему дешевле? Потому что соя, ароматизаторы и усилители вкуса - главные компоненты колбасы, а мяса всего 5%, от силы. Для сыроедов такая пища неприемлема. Итак, первое место у сыроедов в рационе – это свежая зелень летом, а зимой - обычная морская капуста, фукус и проростки пшеницы.

Что есть сыроед?

Примерно, 35-50% зелени должно присутствовать в рационе сыроеда. Так же орехи, но орехи больше относятся к жирам по своему составу и смешивать орехи с фруктами не рекомендую, иначе произойдет эффект брожения в желудке. Семечки можно еще отнести к белкам, но семечки нужно употребить большое количество, чтобы получить необходимую дозу витаминов, а конкретно белка. Содержание белка в зелени на много выше, чем в мясе, а усваивается растительный белок быстрее, чем животный и эффективнее. Растительный белок живой и кардинально отличается от состава животного белка. Иногда возникает путаница с пониманием «зелень» - это не та «зелень» которая растет на корнеплодных овощах. Прежде всего: группы зелени относятся к петрушке, укропу, салату, ботве (сельдерею, моркови, свеклы, репы). Так же крапива, лесная зелень, клевер, заячья капуста, щавель, дикий клевер. Это краткий список. Как потреблять зелень? Для лучшего переваривания и усвояемости в идеале жевать зелень. Если первое время вы не можете ее жевать, то делайте зеленые коктейли. Второе почетное место отдадим фруктам и зеленолистным овощам. Далее у нас идут свежие овощи и фрукты.

Сколько есть сыроед?

Пропорция фруктов относительно к овощам и должно составлять примерно 45% фруктов. Фруктов должно быть больше в меню сыроеда. Овощей 20-30%. Теперь подробнее о фруктах и овощах в рационе сыроеда. Прежде всего - фрукты те, которые растут на солнце, содержат семена для последующего размножения и в процессе созревания падают на землю. Вот примерный список фруктов: лимоны, апельсины, абрикосы, грейпфруты, яблоки, груши, экзотические фрукты (манго, ананас и пр.), виноград, бананы. С бананами важно не переусердствовать, т.к. в них много крахмала, в рационе их должно быть немного. Список овощей: помидоры, огурцы, перец. Добавим в меню сыроеда еще и корнеплоды, а именно  морковь, репа, редька, свёкла и пр. Доля корнеплодов в меню сыроеда не должна превышать и долю самих овощей. Фрукты и овощи не рекомендую смешивать, т.к. для разных групп переваривание, разные выделяются кислоты или энзимы. Капуста - тоже ценный овощ. Первое время будет не комфортно употреблять ее, зато потом вы без нее не обойдетесь когда распробуете. Рацион сыроеда или меню сыроеда. Часть 2


Новости YA-ZDOROVYI.COM
Подписаться на уникальные новости портала!
Комментарии (0)
Комментарии к этой статье еще не добавлены...


6+4=
Подписаться на комментарии