Пуэр – полезные свойства, правила хранения и употребления

Дата публикации: 21.05.2014
Пуэр – полезные свойства, правила хранения и употребления

С чаем пуэр связано множество традиций и обрядов на его родине, в Китае. Там этот чай возведен в культ. Для получения идеального напитка и оздоравливающего эффекта его нужно правильно заваривать, пить из специальной посуды и хранить, соблюдая ряд тонкостей. Купить классический чай пуэр, а также пуэр гун тин или императорский пуэр можно в интернет-магазине «Восточный купец». Здесь вы найдете широкий ассортимент разных видов чая и кофе, а также подарочные наборы для родных и близких.

Свойства

Императорский пуэр издревле считается прекрасных средством, чтобы взбодриться, ощутить прилив сил и энергии, этот настой — отличная альтернатива кофе. Также считается, что данный чай благотворно воздействует на весь организм. Он выводит шлаки и токсины, укрепляет иммунитет, а также способствует омоложению. В Китае существуют огромные по своим объемам трактаты местных докторов о том, какие свойства несет в себе императорский пуэр, и от каких болезней может уберечь его постоянное употребление.

Производство императорского пуэра

Китайцы в течение не одного столетия придерживаются правил производства и обработки чайного листа. Чай пуэр императорский создается только из отборных листьев, а после подвергается обработке под названием скирдование (измельчение и укладка прессованного сырья в формы).

Хранение императорского пуэра.

Чай пуэр, как хороший коньяк, со временем становится только лучше, но, стоит помнить, что это возможно только при соблюдении правил его хранения:
  • Необходимо хранить пуэр вдали от солнечного света;
  • Пуэр отлично впитывает запахи, поэтому его нужно хранить в плотно закрытых баночках;
  • Следует проветривать место хранения чая, чтобы избежать появления плесени;

Необходимо поддерживать влажность на уровне 50-70%. Если влажность будет превышена возможно появление плесени, если же наоборот, влажность будет недостаточно высокой высохнет и чай и его вкус.

Особенности заваривания

Приготовление чая пуэр — еще одна традиция. Заваривать такой чай следует в стеклянной, керамической или фарфоровой посуде при температуре 95-100 градусов

Полезная информация

Стоит помнить, что любой вид пуэра обладает бодрящим эффектом и ,соответственно, содержит кофеин, поэтому не стоит пить пуэр на ночь, в состоянии алкогольного опьянения и смешивать с какими-либо другими энергетиками.

Распознать качество чая можно по следующему признаку: если после заваривания листья чая остались целыми — Вы купили качественный пуэр, если же они сломались, измельчились — скорее всего Вам достался не самый лучший продукт.


Новости YA-ZDOROVYI.COM
Подписаться на уникальные новости портала!
Комментарии (0)
Комментарии к этой статье еще не добавлены...


6+4=
Подписаться на комментарии