В каких продуктах содержится витамин А?

Дата публикации: 13.02.2013
В каких продуктах содержится витамин А?

В каких продуктах содержится витамин А? Многие люди не знают, в каких продуктах содержится витамин А давайте рассмотрим к чему приводит недостаток и переизбыток витамина А, а так же в каких продуктах он содержится.

Польза витамина А.

Витамин А это самый первый витамин, который выделили ученые. Причем он не только первый витамин, которому дали название и сделали описание, но и один из самых важных витаминов в организме человека. Витамин А относится к каротинам, а в готовом виде называется ретинол (ретинал, ретиноид).

Этот витамин очень часто называют витамином молодости, ведь без него невозможно обладать ни здоровой гладкой кожей, ни здоровыми внутренними органами. Каротины стимулируют клетки организма, позволяя поддерживать их функции как можно дольше.

Дефицит витамина А очень серьезно сказывается на состоянии здоровья, поэтому следует очень внимательно относится к выбору еды. В рацион обязательно должны входить продукты богатые витамином А. Отличительной чертой витамина А является то, что он скапливается в печени человека, тем самым, обеспечивая организм запасным резервом (то есть нехватка витамина А наступает не сразу, при отсутствии его поступления в организм).

Продукты с Витамином А.

В больших количествах витамин А содержится во фруктах и овощах. Например, морковь, томаты, абрикосы, капуста и сливы богаты каротином. Наверняка все слышали о том, что морковь очень полезна для зрения. Ведь именно из-за своего содержания витамина А она является таким ценным овощем. Морковь лучше всего употреблять в сыром виде, особенно в период свежего урожая.

Королем среди продуктов содержащих витамин А является рыбий жир. А так как в рыбьем жире собран целый комплекс важных витаминов, то он является просто уникальной находкой для здоровья человека. Рыбий жир можно добавлять в рацион, как детей, так и взрослых.

Витамин А можно обнаружить в некоторых грибах (например, лисичках), а так же в бобовых растениях (в первую очередь в зеленом горошке).
Стоит отметить тот факт, что недостаток витамина А практически невозможно восполнить только при помощи сбалансированного питания, поэтому очень важно не допускать критического дефицита.

К чему может привести недостаток витамина А?

  • плохое состояние волос и ногтей. Ломкость, сухость и тусклость;
  • сухость кожи, раздражения и появление прыщей;
  • проблемы со зрением, возникновение различных заболеваний глаз;
  • снижение иммунитета, частые заболевания и хронические инфекции;
  • проблемы с обновлением ороговевших клеток;
  • нарушения в костных тканях и др.

Помимо нехватки витамина А может возникнуть его переизбыток.

Во время переизбытка витамина "А" организм посылает явные сигналы:

  • отеки тела;
  • незаживающие трещины на губах;
  • проблемы со сном;
  • тошнота и рвота;
  • выпадение волос;
  • сыпь и раздражение кожи и др.

Конечно, очень важно правильно питаться, тогда не возникнет никаких проблем с нужным количеством поступающих витаминов в организм человека. И прежде чем начинать принимать дополнительные витаминные комплексы лучше проконсультироваться с врачом. Лучше всего восполнять запасы при помощи здорового питания, а не искусственных добавок и синтетических таблеток.

Берегите себя и своих близких, будьте здоровы.


Новости YA-ZDOROVYI.COM
Подписаться на уникальные новости портала!
Комментарии (0)
Комментарии к этой статье еще не добавлены...


8-2=
Подписаться на комментарии