Витамины группы В в продуктах

Дата публикации: 10.08.2013
Витамины группы В в продуктах

Витамины группы В в продуктах. Нельзя сказать что дефицит только одного витамина вызывает какие то конкретные симптомы. Именно потому что сложно создать ситуацию когда человек изолированно не получает какие то определенные витамины группы В. Чаще всего эта ситуация складывается только в экспериментальных случаях, ситуация естественно складывается на животных либо на волонтерах, потому что дефицит тотальный авитаминоз витамина группы В очень болезнен для организма.

Витамины группы В влияют на сохранение здоровья и молодости, увеличение продолжительности жизни. Способствуют превращению еды в энергию, повышают память, интеллект, внимание и выносливость организма, снижают усталость. Очень важны для нормального функционирования головного мозга, формирования клеток крови, укрепления иммунитета.

Витамин В9 (фолиевая кислота) необходим женщинам, планирующим беременность и беременным женщинам для роста тканей и нормального протекания беременности. Витамины группы В в продуктах: эти витамины можно относятся к категории микроэлементам – холин, инозит, парааминобензойную кислоту. Инозит обладает противосклеротическим действием, влияет на нервную систему, регулирует функции кишечника и желудка. Недостаток холина приводит к поражению почек и отложению жира в печени, он также обладает противосклеротичеким действием. Парааминобензойная кислота сохраняет здоровую кожу.

Витамины группы В в продуктах: в каких продуктах содержится?

Витамин В1 (тиамин) содержится в фасоли, картофеле, спарже, отрубях, орехах (грецкие, лесные, арахис), почках, печени, хлебе из муки грубого помола, цельных зернах пшеницы (лучше пророщенной), овсяной и гречневой крупах, зернах кукурузы, ячмене.

Витамин В2 (рибофлавин) – в яблоках, капусте, миндале, свежем горохе, помидорах, зеленой фасоли, пивных дрожжах, луке-порее, яйцах, картофеле, говядине, печени, сыре, кисломолочных продуктах, цельных зернах пшеницы, репе.

Витамин В3 (РР, ниацин) содержится в продуктах животного происхождения  (печени, почках, мясе), кисломолочных продуктах, сое, грибах, дрожжах (в том числе пивных), кашах из недробленых круп (кукурузы, овса, ячменя, пшеницы), пророщенной пшенице.

Основные источники витамина В5 – яичный желток, пивные дрожжи, печень, почки, кисломолочные продукты, каши из недробленых круп, арахис, зеленые части растений (ботва лука, редиса, свеклы, моркови), салатные овощи. В каких продуктах содержится витамин В? Существует очень много продуктов с содержащие витамины группы В.

Основные источники витамина В6 – хлеб из муки грубого помола, каши из недробленых круп, рыба, мясо, печень, отруби, дрожжи, яичный желток, кисломолочные и большинство растительных продуктов.

Источники витаминов В12 и В9 – яйца, кисломолочные продукты, пивные дрожжи, соя, зеленые части растений (ботва моркови, редиса, свеклы), зеленый лук, листья салата, ливерный паштет, говяжья печень. Также необходимо знать какова суточная норма витамина В12.

Пищевые источники холина – сыр, творог, мясо, свекла, капуста, бобовые; инозита – зеленый горошек, апельсины, дыни, яйца, мясо, рыба, картофель; парааминобензойной кислоты – печень, шпинат, пророщенная пшеница.


Новости YA-ZDOROVYI.COM
Подписаться на уникальные новости портала!
Комментарии (0)
Комментарии к этой статье еще не добавлены...


9+10=
Подписаться на комментарии