Правда про вред белой муки

Дата публикации: 04.08.2012
Правда про вред белой муки

На сегодняшней день самая обсуждаемая и модная тема «сыроедение». Много споров и возражений вокруг сыроеденческого образа жизни, я повторюсь еще раз и скажу однозначно, что сам образ жизни или система питания заключается не в поедании сырых морских продуктов, животного мяса или вообще кушать всю еду сырой.

Cыроеды употребляют только растительную пищу. Например: у какого продукта больше шансов прорасти? Если мы возьмем тонну макаронов и посеем в поле, и одно яблоко посадим в землю, у какого продукта больше шансов прорасти? У макаронов? Ну конечно у яблока. Так же касается всех типов продуктов. Что произрастает из почвы то и едят сыроеды. Советую еще прочесть чем опасен дрожжевой хлеб.

Многие спрашивают, какой вред в белой муке? Ведь она проросла же… Несомненно продукт получен из проросшей пшеницы. А вы не задумывались почему такая существенная разница помола пшеницы в домашних условиях и производственного помола? Мука перемолотая в домашних условиях всегда будет бурой как бы вы ее не очищали. А производственная мука белая. Почему такая разница? И оба вида помола называются высшим сортом.

Производители уже давно не заинтересованы в пользе продуктов, если только в Японии и уделяют должное внимание качественному производству продуктов питания, а у них как вы знаете, средняя продолжительность жизни составляет минимум 87 лет у мужчин. В Европе 65 лет в среднем. Так вот, обратимся к строению пшеничного зернышка.  Состав зерна: зародыш – инкубатор для самого проростка, крахмалистого эндосперма – питательная среда для самого проростка и многослойная оболочка (отруби).

Зародыш пшеницы самый полезный и ценный. Наши предки делали муку простым перетиранием зерна в каменных жерновах. Получалась мука бурого цвета и из такой муки пекли хлеб, лепешки и разные выпечки. Такой хлеб и есть самый богатый витамином В и Е и питательный для организма. Когда же в начале XIX века французский мельник изобрел стальные жернова, тогда то и началась поголовная травля людей. Новые жернова отделяли зародыш, от эндосперма и оболочки.

Сегодня корм скота включает в себя зародыш и оболочку пшеницы, а в них и содержатся самые питательные и ценные витамины. Скот с таким рационом получает намного больше витаминов, чем человек. В зародыше и оболочке содержатся энзимы, разные витамины, минералы. Присутствуют и такие витамины как железо, молибден, медь, кобальт, комплекс витамина В. И это все отдают скоту… Удивительно пошел современный прогресс, все самое лучшее скоту, а людям синтетические витамины.

После переработки пшеницы на производстве, остается только крахмал, а он не представляет никакой пользы для организма. Для придания ценности производитель добавляет синтетические витамины, они и заменяют, удаленно витамины группы В. Синтетические витамины почти не усваиваются организмом человека, т.к. имеют совсем иное происхождение или другую природу.

Чтобы муке придать снежно белый цвет муку разбавляют химией, смешивают с такими веществами как: бензоил пероксид, персульфат аммония, двуокись хлора, бромат калия и аллоксан. Пугает? Меня да, кушать что то подобное, мне совсем не хочется, а кормить своих детей тем более.

Именно в этом и есть вред белого хлеба, а о вреде предпочитают умалчивать, это будет скандал и множество недовольных граждан, но благо есть интернет, где среди хлама и прочего можно найти не только истину но и «Атомную бомбу». Благодаря интернету я пересмотрел свои взгляды не только на еду. Я благодарен тем авторам, что подтолкнули меня на исследование и изучение своего здоровья. Да сегодня я с уверенностью могу сказать, что я здоровый.


Новости YA-ZDOROVYI.COM
Подписаться на уникальные новости портала!
Комментарии (1)
Рада 08.12.2014, 23:35
Спасибо за информацию и "ориентацию". Теперь белую муку брать совершенно не хочется. Все- таки возврат к корням - это самое правильное.


10-3=
Подписаться на комментарии